01:08 16 نوامبر 2018
پنیر روسی

شهرت پنیر روسی در فرانسه+عکس

© Sputnik / Evgenya Novozhenina
جهان
دریافت لینک کوتاه
140

پنیر روسی در کنکور پنیری فرانسه اول شد.

به گزارش اسپوتنیک، پنیر روسی در کنکور پنیری فرانسه اول شد. برای شرکت در این کنکور باید دهها شرکت کننده پشت سر گذاشته شوند و این پنیر با سلیقه دوستداران پنیر، اعضای هیأت داوران جوردربیاید.

آلکسی آندریف توانست برنده شود. او چند نوع پنیر با خود به این کنکور برد و مدال طلا را در عنوان پنیر درست شده از شیر بز و بلوچیز دریافت کرد.

بیش از 200 نفر عضو هیأت داوران بودند که 30 نفر آنها تستر بودند.  آنها ظاهر پنیر، عطر و بو، مزه و ته مزه پنیر را به امتحان گذاشتند.  رأی گیری بدون ذکر نام انجام شد. یعنی اعضای هیأت داوران نمی دانستند  آنها پنیر چه شرکت کننده ای را مورد ارزیابی می دهند.

آنها ارزیابی خود را مورد تفسیر قرار می دادند که امتیاز شرکت کننده را بالا می برد.

پنیرهای درست شده توسط آندرییف حتی در مقایسه با پنیر تولیدکنندگان دیگر بهتر بود. اگر او خودش از پنیری که درست کرده خوشش نیاید، تمام آنها را دور می ریزد. 

 

مقررات ارسال کامنتبحث و مناظره
کامنت از طریق فیسبوککامنت از طریق اسپوتنیک