22:47 17 نوامبر 2018
Bureau’s Salmon, poached egg and potato salad

روزانه چند تخم مرغ بخوریم؟

© Sputnik / Eugene Odinokov
جهان
دریافت لینک کوتاه
0 180

خوردن تخم مرغ برای سلامتی خطری ندارد. اما خوردن چند تخم مرغ در روز بی‌ضرر است؟

به گزارش اسپوتنیک به نقل از ایرانیان یوکی، به گفته موسسه کل مواد غذایی و کشاورزی آلمان، هر آلمانی در سال به طور متوسط ۲۳۱ تخم مرغ مصرف می‌کند. تخم مرغ نه تنها خوشمزه است بلکه از پروتئین‌ها، آنتی‌اکسیدان‌ها، ویتامین‌‌ها و مواد معدنی سرشار است. حتی عده‌ای سعی می‌کنند روزانه یک تخم مرغ بخورند.

اما تخم مرغ‌ علاوه بر این حاوی کلسترول نیز هست که ممکن است منجر به سکته و بیماری‌های قلبی شود. معمولا یک صبحانه آمریکایی از تخم مرغ و چربی خوک تشکیل شده یک صبحانه آلمانی اغلب حاوی تخم مرغ و سبزیجات است یعنی بدور از چربی های ناسالم است.
به نقل از این تحقیقات خوردن 4 تخم مرغ در هفته مشکلی ایجاد نمی کند. هلموت گوهلکه، عضو ارشد بنیاد قلب آلمان می‌گوید، مطابق پژوهش‌ها، در اروپایی‌هایی که هر هفته چهار تخم مرغ می‌خورند هیچ گونه افزایش بیماری‌های قلبی مشاهده نشد و به همین سبب می‌توان خوردن چهار تخم مرغ در هفته را توصیه کرد. به طور کلی به بیماران دیابتی یا قلبی توصیه می‌شود که کمتر تخم مرغ بخورند.

مرتبط:

پرتاب تخم مرغ برای استقبال از تیم ملی برزیل در خانه اش
شکستن تخم مرغ خام بر سر کوتینیو+ویدئو
جوجه شدن تخم مرغ های بیرون ریخته شده در گرجستان + فیلم
روش سحر آمیز برای پخت تخم مرغ + فیلم
تخم مرغ، راز طول عمر شما
مقررات ارسال کامنتبحث و مناظره
کامنت از طریق فیسبوککامنت از طریق اسپوتنیک