19:18 24 سپتامبر 2017
    غذاهای بیماری زادی غربی

    غذای غربی باعث پیشرفت آلزایمر می شود

    © Sputnik/ Vladimir Fedorenkoо
    جهان
    دریافت لینک کوتاه
    0 8830

    غذاهای چرب با کالری زیاد باعث پیشرفت بیماری آلزایمر خواهد شد.

    به گزارش اسپوتنیک با استناد به مقاله منتشره در مجله علمی «علم اعصاب»، مصرف غذاهای چرب با کالری زیاد باعث پیشرفت بیماری آلزایمر و تغییر در ژن ها مرتبط با این بیماری خواهد شد.

    الکساندر موزر و کریستیان پایک از دانشگاه کالیفرنیای جنوبی در لس آنجلس در این خصوص گفتند:«تغییر APOE4 عامل اصلی پیشرفت بیماری آلزایمر است و نشاندهنده آن است که عوامل دیگری نیز در پیشرفت این بیماری شرکت دارند. ما به این نتیجه رسیدیم که اضافه وزن که پیامد مصرف غذاهای غربی است باعث پیشرفت بیماری آلزایمر در ناقل APOE4می شود».

     

    ژن و پروتئین APOE4 با سوخت و ساز در بدن مرتبط است و یکی از مهمترین مولکول ها در سلول های مغز و دیگر اعضای بدن است. تغییر این ژن بر طبق آخرین تحقیقات باعث پیشرفت آلزایمر و دیگر بیماری ها می شود.

    مقررات ارسال کامنتبحث و مناظره
    کامنت از طریق فیسبوککامنت از طریق اسپوتنیک