02:34 15 اکتبر 2019
حد مفید محصولات لبنی مشخص شد

حد مفید محصولات لبنی مشخص شد

© Fotolia / Olga Kochina
خارج از خبرها
دریافت لینک کوتاه
0 61

افراد بالغ روزانه نیاز به مقادیر مشخصی از محصولات لبنی دارند تا همیشه سالم بمانند.

به گزارش اسپوتنیک، داریا خالتورینا، رئیس بخش پیشگیری از عوامل خطر، موسسه تحقیقاتی مرکزی و اطلاع رسانی مراقبت های بهداشتی در وزارت بهداشت روسیه گفت: به طور متوسط هر ​​فرد بالغ نیاز به حدود 200 گرم محصولات لبنی در روز دارد. استفاده از این مقدار موجب کاهش قابل توجه مرگ و میر در همه موارد می شود. اما پس از مصرف 400 گرم، اثر مثبت متوقف می شود.

وی همچنین گفت که محصولات لبنی تخمیر شده، مانند ماست، کفیر و پنیر، از شیر خالص مفیدتر هستند، چرا که همه افراد لاکتوز را تحمل نمی کنند. در همان زمان، او تاکید کرد که سالمندان نباید از شیر خالص استفاده کنند.

قبلا دانشمندان اسپانیایی از دانشگاه گرانادا و دانشگاه کمپلوتنسه مادرید متوجه شده بودند که مصرف شیر و لبنیات کمک می کند تا از بیماری های مختلف مزمن مانند سرطان و دیابت جلوگیری شود. محققان با تحليل 14 مقاله علمي به اين نتيجه رسيدند. وزارت بهداشت روسیه موافقت کرد که شیر در واقع یک محصول مفید است اما اشاره کرد که هیچ شواهد علمی مبنی بر توانایی آن در پیشگیری از سرطان وجود ندارد.

مقررات ارسال کامنتبحث و مناظره
کامنت از طریق فیسبوککامنت از طریق اسپوتنیک