مواد غذایی که باعث افزایش قند خون می شوند

CC0 / / مواد غذایی که باعث افزایش قند خون می شوند
مواد غذایی که باعث افزایش قند خون می شوند - اسپوتنیک ایران, 1920, 02.05.2022
Telegram
دکتر میخالیوا هشدار داد که نان ها و سیب زمینی میزان قند خون را افزایش می دهند.
به گزارش اسپوتنیک، اکسانا میخالیوا پزشک متخصص تغذیه می گوید: فقط شیرینی ها نیستند که باعث افزایش قند خون می شوند بلکه مواد غذایی غیر شیرین هم هستند. ویژگی اصلی آنها، شاخص قند خون یا گلوکز بالاست که میزان جذب کربوهیدارت ها را نشان می دهد. هر چه شاخص گلوکز بالاتر باشد افزایش قند خون سریعتر خواهد بود.
این پزشک خاطر نشان می کند: مصرف مرتب مواد غذایی با شاخص گلوکز بالا، متابولیسم را مختل می کند، احساس گرسنگی را تحریک کرده و باعث افزایش چربی می شود. ضمنا مصرف بیش از حد مواد غذایی با گلوکز بالا باعث ایجاد دیابت نوع ۲ می شود.
شاخص گلوکز بالا برای شیرینی ها، نان هایی از آرد گندم، برنج، سیب زمینی، ماکارونی، نوشیدنی های گازدار و غیره در نظر گرفته می شود. در این گروه میوه ها و سبزیجاتی چون هندوانه، خربزه و هویج هم هستند. گلوکز پایین در بسیاری از غلات، حبوبات، سبزیجات، تمشک ها و میوه های غیر شیرین است.
نوار خبری
0
loader
بحث و گفتگو
Заголовок открываемого материала