ثبت نام با موفقیت انجام شد!
لطفاً لینک ارسال شده به ایمیل را دنبال کنید

بالا رفتن بیش از دوبرابر قیمت کله‌ پاچه در تهران

© Photo / IRNAافزایش شدید قیمت کله‌ پاچه در تهران
افزایش شدید قیمت کله‌ پاچه در تهران  - اسپوتنیک ایران, 1920, 03.03.2021
قیمت کله ‌پاچه نسبت به سال گذشته بیشتر از دو برابر افزایش داشته است و این موضوع در کنار کاهش قدرت خرید مردم باعث شده برخی از قصابی‌ها در بعضی از محله‌ها از عرضه آن خودداری کنند.

به گزارش اسپوتنیک، روزنامه دنیای اقتصاد نوشته است: «خرید محصولاتی مثل کله‌پاچه و جگر در مناطق پایین‌دستی تهران به «یک‌پنجم» رسیده است.

مشاهدات میدانی ما نشان می‌دهد کله‌پاچه عملا از قصابی‌های خیابان فروزش حذف شده است. قیمت کله‌پاچه نسبت به سال گذشته بیشتر از دو برابر افزایش داشته است و این موضوع در کنار کاهش قدرت خرید مردم باعث شده برخی از قصابی‌ها در بعضی از محله‌ها از عرضه آن خودداری کنند.

افزایش شدید قیمت خیار در پایتخت ایران  - اسپوتنیک ایران, 1920, 06.02.2021
افزایش شدید قیمت خیار در پایتخت ایران

یکی از قصابی‌های محله امیریه به خبرنگار «دنیای اقتصاد» می‌گوید: «نیاز اصلی مردم گوشت است نه کله‌پاچه. وقتی گوشت نمی‌توانند بخرند کله‌پاچه خودبه‌خود حذف می‌شود.»

به گفته این قصاب سود قصابی‌ها هم روی آلایش گوشت بوده که الان به شدت کم شده است: «منظور از آلایش گوشت کله و پاچه و جگر و امثالهم است. گوشت به‌ عنوان یکی از خوراک‌های اصلی مردم با قیمت خوب فروخته می‌شد و قصاب از طریق افزایش فروش کله‌پاچه و جگر سود خود را بالا می‌برد که با شرایط کنونی امکان‌پذیر نیست.»

به گفته این فروشنده قیمت کله‌پاچه از ۱۲۰ هزار تومان و جگر از کیلویی ۱۱۰ هزار تومان شروع می‌شود. این فروشنده معتقد است گرانی آلایش گوشت «سیاست تولیدکننده‌ها است که گرانی گوشت به چشم نیاید. قصاب هم مجبور است قیمت این اقلام را بالاتر ببرد تا بتواند گوشت را ارزان‌تر بفروشد و دخل را به تعادل برساند. دخل ما روی فروش گوشت می‌چرخد و سودآوری اصلی با آلایش گوشت است.»

نوار خبری
0
ابتدا جدیدها ابتدا قدیمی ها
loader
پخش زنده
Заголовок открываемого материала
loader
بحث و گفتگو
Заголовок открываемого материала