ثبت نام با موفقیت انجام شد!
لطفاً لینک ارسال شده به ایمیل را دنبال کنید

چرا شکلات محبوبیت خود را از دست داده است؟

شکلات - اسپوتنیک ایران, 1920, 02.03.2021
بازار خرید و فروش شکلات با بحران شدیدی روبرو شده است.

به گزارش اسپوتنیک به نقل از «بلومبرگ» و با استناد به سازمان بین المللی کاکائو(ICCO) بحران جهانی کرونا، فروشندگان شکلات در سراسر جهان را به دلیل کاهش تقاضای شیرینی‌جات در سال 2020 با بحران شدیدی روبرو ساخت.

اگر براي يک ماه شيريني نخوريد، چه اتفاقي در بدن شما مي افتد  - اسپوتنیک ایران, 1920, 20.09.2020
اگر برای يک ماه شيرينی نخوريد، چه اتفاقی در بدن شما می افتد

تقاضا برای کاکائو در آمریکای شمالی و اروپا با رکود مواجه شده است. کارشناسان می گویند دلیل آن تغییر در عادات مصرف کنند‌گان و گرایش مردم در کشورهای پیشرفته به پیروی از رژیم سالم غذایی بدون شیرینی‌جات و شکلات است. با این حال، به عقیده کارشناسان این بحران از طریق بازارهای جدی که اصلی ترین آن‌ها هند است، قابل رفع است.

طبق برآوردهای ICCO، سرانه مصرف کاکائو در هند در سال 2018 در سطح 10 درصد میانگین جهانی بوده است. هند تنها كشوري است كه افزایش قابل توجه فروش در آنجا مشاهده شده است. این کشور در حال حاضر برخلاف چین از فرهنگ «مصرف شیرینی‌جات» برخوردار است و این امر در آینده هند  را به کشور شماره یک در بازار کاکائو تبدیل خواهد کرد. طبق پیش بینی ها، تا سال 2023، رشد سرانه مصرف محصولات کاکائو در هند در مقایسه با سال 2018 میلادی، 36 درصد خواهد بود.

نوار خبری
0
ابتدا جدیدها ابتدا قدیمی ها
loader
پخش زنده
Заголовок открываемого материала
loader
بحث و گفتگو
Заголовок открываемого материала