طعم و طبخ متفاوت کله پاچه سوخاری در ترکیه +ویدئو

© Sputnik / Alexey Malgavkoفروش گوشت سگ به جای گوشت گوسفند در ایران!
فروش گوشت سگ به جای گوشت گوسفند در ایران! - اسپوتنیک ایران
Telegram
وقتی کله پاچه هم سوخاری می شود!

به گزارش اسپوتنیک، در کشور ترکیه، غذای ایرانی کله پاچه، به روش جدیدتری نسبت به ایران طبخ می شود.

View this post on Instagram

A post shared by courseir (@courseir.ir) on

در این شیوه، کله پاچه به جای پختن بر روی گاز، سوخاری می شود.

View this post on Instagram

A post shared by courseir (@courseir.ir) on

روش کار به این صورت است که ابتدا کله تمیز می شود و سپس بر روی جوجه گردان فر قرار گرفته و مانند مرغ سوخاری می شود. پس از سوخاری شدن کامل، از روی جوجه گردان برداشته و سرو می شود.
بسیاری از کاربران خواهان امتحان کردن کله پاچه به شیوه سوخاری هستند. به گفته آنها، این روش هم می تواند روش موفقی در طبخ کله پاچه باشد اما در مقابل عده ای دیگر از کاربران معتقدند که هیچ چیز جایگزین کله پاچه به روش سنتی به همراه با آب کله و آبلیمو را نمی گیرد.

نوار خبری
0
loader
بحث و گفتگو
Заголовок открываемого материала