به گزارش اسپوتنیک، وانیل در شهر «توسپان» در ایالت «وراکورس» سواحل خلیج مکزیک پرورش می یابد. دمای هوا 30 درجه بالای صفر و رطوبت 90 درصد که بهترین شرایط برای پرورش وانیل، یکی از گرانترین ادویجات در جهان است.
به گفته داوید کابررا رئیس شرکت « پرورش وانیل مکزیک» سه چیز برای پرورش وانیل لازم است»گرما،رطوبت و عشق. در شرایط طبیعی درخت هم لازم است. وانیل در اصل گیاهی از خانواده ارکیده است. برای ایجاد شرایط مناسب برای پرورش وانیل از درختان مرکبات استفاده می کنیم.
در کشتزارهای وانیل از روش جدید کاشت افقی استفاده می شود که برداشت محصول را ساده تر می کند.
ارزش یک کیلو وانیل در بازار جهانی حدود 600 دلار است.
