خبرگزاری ایسنا در این رابطه می نویسد که یک تولیدکننده ماشینآلات شیرینی و شکلات، با اشاره به برخی از دلایل کیفیت پایین شکلات ایرانی گفت که طعم شکلاتهای ایرانی و خارجی مربوط به فرمولاسیون مواد اولیه است.
وی افزود که اغلب کارخانههای شکلات ایران توانایی تولید محصول باکیفیت بالا را دارند اما وجود دو بازار عراق و افغانستان که محصولات درجه سه و چهار میخواهند علت اصلی تولید شکلات با کیفیت پایین است.
وی تصریح کرد که علت اصلی شکلات کیفیت پایین همین امر است و تمرکز و فکر تولیدکننده ما از تولید جنس درجه یک فاصله گرفته است.
این تولید کننده در مقابل گفت که البته این گفته همه کارخانه ها را شامل نمی شود و در عین حال ما کارخانههایی هم داریم که سابقه سه — چهار ساله دارند، اما شکلات و محصول تولیدی آنها به اندازه یک کارخانه و شرکت 30 ساله مطرح و دارای اعتبار است و با کیفیت بالا شکلات تولید می کند.
دو بازار کاذب افغانستان و عراق، علت کیفیت پایین شکلات ایرانی است
اشتراک
اغلب کارخانههای شکلات ایران توانایی تولید محصول باکیفیت بالا را دارند اما امروزه ما شاهد کیفیت پایین برخی شکلاتهای ایرانی در مقایسه با انواع خارجی آن هستیم.